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五谷雜糧益健康，粗糧細吃領食尚。五谷雜糧是天然綠色食品，經雜糧面條機熟化成型后不僅保留了雜糧的特有營養成分和微量元素，而且產品色澤好、光滑、口感柔軟、后味清香，生產綠色各種雜糧面食市場需求巨大，投資小，，幾千元上馬購機，回家即可生產產品上市，利潤大，且經營方式靈活多樣，既可開辦雜糧食品加工廠批量生產銷售，又可搞前店后廠，后面加工生產，前店銷售經營，現做現賣，還可將做出的產品（不晾干）直接銷往當地餐館，亦可來料加工，將別人送來的雜糧或大米加工成各種面條或粉絲，賺取加工費，批量生產、現做現賣、來料加工等，值得廣泛推廣應用。配套設備一體式紅薯淀粉機組由轉籠洗薯機，斜式螺旋送料機，鮮薯刨絲破碎機、漿渣分離淀粉過濾裝置，給水裝置組成，自動進料，破碎分離，排渣，省時省工，能夠一次完成薯類泥沙清洗、刨絲破碎、自動過籮、漿渣粉離等工序，動力小，上料方便，處理量大，清洗干凈，洗好的薯藕再經螺旋上料機輸送到出料口進入淀粉機的破碎室中，采用滾齒擦絲洗粉新工藝，水泵向機器內供水，利用水淘洗方式分離淀粉，生產效率高，過濾籮不堵塞，淀粉漿分離，提取率高，適用于紅薯、土豆、蕉藕、蓮藕、百合、荸薺等原料加工淀粉。

玉米面條機作為新興食品機械，具有工藝簡單、成本低等優點，為雜糧的深加工開辟了一條粗糧細做的新方法，提高農糧深加工后的附加值，開創全新的有巨大商業利益的綠色食品產業。

玉米面條機利用機械能轉化的熱能，將各種五谷雜糧面粉熟化，然后擠出成型，面條出機后加上調味品或湯料即可食用。雜糧面條機一機多用，利用不同的原料，可以生產各種雜糧面條，米線，米粉，牛筋面、鋼絲面，四川涼面等，更換模具即可生產圓,扁,片狀面條，口感爽滑筋道，耐煮不斷。加入各種果蔬汁，可以生產不同顏色的彩面，用于涼拌或涮火鍋，其繽紛的色彩可以提高人們的食欲。